Sensorik Rotholz

Die HBLFA Tirol - Forschung und Service verfügt über ein ausgebildetes Prüferpanel für sensorische Analysen.

Zur sensorischen Produktbeurteilung wird eine beschreibende Prüfung mit anschließender Qualitätsbewertung auf Basis der in den AMA-Gütesiegelschemata festgelegten Merkmaleigenschaften angeboten.

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Höhere Bundeslehr- und Forschungsanstalt
für Landwirtschaft und Ernährung sowie
Lebensmittel- und Biotechnologie Tirol
Standort Forschung und Service

A-6200 Strass im Zillertal, Rotholz 50a, Tirol
T 0043 (0)5244 62262
F 0043 (0)5244 62262-930
forschung@hblfa-tirol.at